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<\/h1>\n\n\n\n<\/h1>\n\n\n\nPar Karim AOUIFIA<\/p>\n\n\n\n
Il s\u2019agissait bien d\u2019un \u00e9v\u00e9nement \u00e9minemment marocain haut en couleur puisqu\u2019une vaste campagne de communication plac\u00e9e sous le th\u00e8me \u201cMorocco, Kingdom of Taste\u201d, vient d\u2019y prendre quartier dans le but de promouvoir l\u2019\u201coffre exportable\u201d marocaine aupr\u00e8s des New-yorkais et des Am\u00e9ricains en g\u00e9n\u00e9ral.
Lors de ce rendez-vous, qui se poursuit jusqu\u2019au 29 septembre, les New-yorkais ont la chance de \u201cvenir visiter et d\u00e9guster, parfois +\u00e0 l\u2019aveugle+\u201d les fines bouch\u00e9es sp\u00e9cialement con\u00e7ues par la Cheffe marocaine Yasmina Ksikes.
La th\u00e9matique choisie pour cette action de promotion est : \u201cMorocco, Kingdom of Taste\u201d o\u00f9 cinq fili\u00e8res sont mises en valeur sous forme d’\u00eelots : Fili\u00e8re fruits et l\u00e9gumes, Fili\u00e8re agrumes, Fili\u00e8re ol\u00e9icole, Fili\u00e8re Produits du terroir et Fili\u00e8re Produits de la p\u00eache.
\u201cL\u2019objectif de cet \u00e9v\u00e9nement est de promouvoir les produits agroalimentaires et ceux de la p\u00eache d\u2019origine Maroc\u201d, a indiqu\u00e9 \u00e0 cette occasion, El Mehdi El Alami, directeur de la promotion et du d\u00e9veloppement \u00e0 l\u2019Etablissement autonome de contr\u00f4le et de coordination des Exportations (EACCE) \u2013 Morocco Foodex, partie organisatrice de l\u2019exposition.
En effet, l\u2019offre exportable marocaine regroupe un ensemble de facteurs permettant d\u2019offrir une vari\u00e9t\u00e9 de produits riches par leurs diversit\u00e9s, reconnus par leur tra\u00e7abilit\u00e9, uniques par leurs saveurs et aussi comp\u00e9titifs gr\u00e2ce \u00e0 la politique agricole mise en place ces derni\u00e8res ann\u00e9es par le Royaume.
M. El Alami a en outre relev\u00e9, dans une d\u00e9claration \u00e0 la MAP, que la finalit\u00e9 de cette campagne est d\u2019informer le consommateur am\u00e9ricain de la qualit\u00e9 Premium des produits marocains et de leur diversit\u00e9 et richesse, ainsi que de prospecter des opportunit\u00e9s d\u2019affaires dans ces domaines.
L\u2019\u00e9v\u00e9nement est aussi une fen\u00eatre pour d\u00e9couvrir et appr\u00e9cier la gastronomie marocaine. La Cheffe marocaine Yasmina Ksikes a fait preuve d\u2019une grande g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 en essayant d\u2019expliquer \u00e0 une assistance am\u00e9ricaine curieuse, la riches d\u2019une cuisine qui refl\u00e8te un savoir-faire ancestral.
\u201cC\u2019est la premi\u00e8re fois que je fais l\u2019exp\u00e9rience de la cuisine marocaine. J\u2019ai beaucoup aim\u00e9 le go\u00fbt prononc\u00e9 des g\u00e2teaux\u201d, a confi\u00e9 \u00e0 la MAP, la New-yorkaise Jessy.A, qui ne cachait pas son int\u00e9r\u00eat \u00e0 d\u00e9couvrir encore plus la culture marocaine et ses diff\u00e9rentes facettes.
Sillonnant les stands des produits mis en place \u00e0 cette occasion, elle s\u2019est dit impressionn\u00e9e par la diversit\u00e9 des produits agroalimentaires expos\u00e9s.
Pour sa part, l\u2019Envoy\u00e9 sp\u00e9cial du Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019ONU pour le sommet sur les syst\u00e8mes alimentaires de 2021, Angr\u00e8s Kalibata, s\u2019est f\u00e9licit\u00e9e de pouvoir d\u00e9couvrir la culture culinaire et les produits marocains qui se d\u00e9marquent par leurs couleurs et leur diversit\u00e9.
Elle a \u00e9galement estim\u00e9, dans une d\u00e9claration \u00e0 la MAP, que la culture culinaire peut aider dans le rapprochement entre les peuples, saluant par la m\u00eame l\u2019organisation de ce genre d\u2019\u00e9v\u00e9nements refl\u00e9tant l\u2019importance de syst\u00e8mes alimentaires plus sains et durables.
Il faut dire que cette campagne lanc\u00e9e par le Maroc intervient \u00e0 un moment o\u00f9 les Nations Unis viennent de convoquer le Sommet sur les Syst\u00e8mes alimentaires. \u00c9v\u00e9nement ambitieux, le Sommet vise \u00e0 d\u00e9velopper de nouvelles mesures pour progresser dans la r\u00e9alisation des 17 objectifs de d\u00e9veloppement durable de l\u2019Agenda 2030.
La c\u00e9r\u00e9monie d\u2019inauguration de cette exposition a vu la pr\u00e9sence de plusieurs personnalit\u00e9s de divers horizons.<\/p>\n\n\n\n
Source : Quied
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